TIEMPO: 45 min. | CALORÍAS: 350 | DIFICULTAD: Media
TIPO DE COCINA: Hawaiana | PLATO: Principal de carne
Pastel de Col con Arroz Loco Moco
Hawái > Estados Unidos > Polinesia
ORIGEN E HISTORIA
El Pastel de Col con Arroz Loco Moco es un plato típico de Hawái, influenciado por la cocina polinesia y americana.
INGREDIENTES
- 1 taza de arroz
- 500g de carne molida
- 1 col grande
- 1 cebolla
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Cocinar el arroz según las instrucciones del paquete.
- Sofreír la carne con la cebolla picada, sal y pimienta.
- Cocer la col hasta que esté tierna.
- En un recipiente para horno, poner una capa de arroz, luego la carne y finalmente la col.
- Hornear a 180°C durante 20 minutos.
Receta para 2 personas.
ALERGIAS
Intolerancias: gluten, lacteos
RESUMEN
El Pastel de Col con Arroz Loco Moco es una opción saludable ya que combina carne magra y vegetales. Además, es una receta deliciosa que no te hará sentir culpable.