TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 5 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida
Catuaba
Continente > País > Región: América del Sur > Brasil > Amazonas
ORIGEN E HISTORIA
La Catuaba es una bebida tradicional originaria de Brasil, especialmente popular en la región del Amazonas. Esta infusión se ha utilizado durante siglos por los pueblos indígenas por sus supuestas propiedades afrodisíacas y estimulantes. La Catuaba se obtiene de la corteza de varios árboles de la familia Erythroxylaceae y ha sido un elemento central en la medicina tradicional brasileña.
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de corteza de Catuaba
- 500 ml de agua
- Miel o azúcar al gusto (opcional)
- Rodajas de limón para decorar (opcional)
PREPARACIÓN
- Calentar los 500 ml de agua hasta que hierva.
- Agregar las 2 cucharadas de corteza de Catuaba al agua hirviendo.
- Dejar hervir a fuego lento durante 10 minutos.
- Retirar del fuego y dejar reposar por unos minutos.
- Colar la infusión para remover la corteza.
- Servir caliente, añadiendo miel o azúcar al gusto si se desea.
- Decorar con rodajas de limón si lo prefieres.
ALERGIAS
La Catuaba es generalmente segura para el consumo, pero como cualquier producto herbal, puede provocar reacciones en personas sensibles.
Intolerancias: Ninguna conocida
RESUMEN
La Catuaba es conocida por sus potenciales beneficios para la salud, incluyendo propiedades estimulantes y afrodisíacas. Se cree que mejora la circulación y puede ayudar a reducir la fatiga. Además, es una opción baja en calorías, ideal para quienes buscan una bebida saludable.
PARA FACILITARTE LA VIDA
La preparación de la Catuaba es sencilla y rápida, lo que la convierte en una opción excelente para quienes desean disfrutar de una bebida natural y revitalizante sin complicaciones. Ideal para incluir en tu rutina diaria o para compartir en reuniones.
