TIEMPO: 5 min. | CALORÍAS: 0 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida

Lavanda

Europa > Francia > Provenza

ORIGEN E HISTORIA

La lavanda es una planta aromática originaria de la región de Provenza, en el sur de Francia. Desde la antigüedad, se ha utilizado tanto en la cocina como en la medicina tradicional por sus propiedades calmantes y relajantes. La infusión de lavanda es apreciada por su aroma floral y sus beneficios para la salud.

INGREDIENTES

• 2 cucharaditas de flores de lavanda secas
• 500 ml de agua
• Miel o azúcar al gusto (opcional)

PREPARACIÓN

1. Calentar el agua hasta que esté a punto de hervir.
2. Colocar las flores de lavanda en una tetera o recipiente resistente al calor.
3. Verter el agua caliente sobre las flores de lavanda.
4. Dejar reposar la infusión durante aproximadamente 5 minutos.
5. Colar la infusión para retirar las flores de lavanda.
6. Endulzar con miel o azúcar si se desea.
7. Servir caliente y disfrutar.

ALERGIAS

No se conocen alergias comunes asociadas a los ingredientes de esta infusión.

Intolerancias: Ninguna

RESUMEN

La infusión de lavanda es beneficiosa para la salud debido a sus propiedades relajantes y calmantes. Ayuda a reducir el estrés, mejora la calidad del sueño y alivia la ansiedad. Además, es una bebida libre de calorías, lo que la convierte en una opción saludable para disfrutar en cualquier momento del día.

PARA FACILITARTE LA VIDA

Utiliza un infusor de té para evitar que las flores de lavanda se mezclen con la bebida. Puedes preparar la infusión en grandes cantidades y almacenarla en el refrigerador para disfrutarla fría en los días calurosos.

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