Receta saludable y sabrosa: aguacates rellenos de TUNA POKE para disfrutar

TIEMPO: 20 min | CALORÍAS: 300 kcal/persona | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Hawaiana | PLATO: Entrante

Origen e Historia

Aguacates Rellenos de Tuna Poke es una receta hawaiana que combina la frescura del pescado crudo con la cremosidad del aguacate.

Ingredientes

• 1 aguacate maduro
• 200g de atún fresco en cubos
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• 1 cucharadita de cebolla morada picada
• 1 cucharadita de cebollino picado
• 1 cucharadita de semillas de sésamo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cortar el aguacate por la mitad y retirar el hueso.
2. En un tazón, mezclar el atún, salsa de soja, aceite de sésamo, cebolla morada, cebollino, sal y pimienta.
3. Rellenar cada mitad de aguacate con la mezcla de atún.
4. Espolvorear las semillas de sésamo por encima.

ALERGIAS: 

INTOLERANCIAS: soja, semillas de sésamo

Resumen

Esta receta de Aguacates Rellenos de Tuna Poke es una opción saludable y deliciosa, llena de ácidos grasos esenciales y proteínas.

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