Descubre una receta saludable y sabrosa para un delicioso almuerzo hawaiano

TIEMPO: 20 min | CALORÍAS: 350 kcal por persona | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Hawaiana | TIPO DE PLATO: Principal de carne

Origen e Historia

El plato hawaiano se originó en la cultura de la isla de Hawái, conocida por su estilo único y delicioso sabor.

Ingredientes

• 2 filetes de pescado blanco
• 1 taza de arroz
• 1 taza de piña en cubos
• 1 pimiento rojo en tiras
• 1 cebolla morada en tiras
• 1 zanahoria en tiras
• 4 cucharadas de salsa de soja
• 2 cucharadas de miel
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
2. En una sartén con aceite, saltea las tiras de pimiento, cebolla y zanahoria durante 5 minutos.
3. Añade la piña y cocina por 2 minutos más.
4. Retira las verduras de la sartén y reserva.
5. En la misma sartén, cocina los filetes de pescado sazonados con sal y pimienta hasta que estén dorados.
6. En un recipiente aparte, mezcla la salsa de soja con la miel y vierte sobre el pescado.
7. Cocina por unos minutos hasta que la salsa se espese ligeramente.
8. Coloca el arroz en dos platos, añade las verduras salteadas y coloca encima el pescado con la salsa.

ALERGIAS: Puede contener pescado, soja y sulfitos.

Intolerancias: Pescado, soja, sulfitos

Resumen

Este almuerzo hawaiano no solo es delicioso, sino que también proporciona una buena fuente de proteínas de pescado y una combinación de sabores frescos y exóticos.

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