¡Deliciosa receta de BBQ DE MANGO Y POLLO: sabor y salud en un plato!

TIEMPO: 30 min | CALORÍAS: 400 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Caribeña | Plato principal de carne

BBQ de Mango y Pollo

Caribe > Puerto Rico > Región del Caribe

ORIGEN E HISTORIA

La receta BBQ de Mango y Pollo tiene raíces en la rica tradición culinaria caribeña, fusionando sabores tropicales con el sabor ahumado de la parrilla.

INGREDIENTES

• 2 pechugas de pollo
• 1 mango maduro
• 1 cebolla roja
• 1 pimiento rojo
• 4 cucharadas de salsa BBQ
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1. Corta el pollo en trozos y sazónalo con sal y pimienta.
2. Corta el mango, la cebolla y el pimiento en trozos.
3. En una sartén caliente, añade aceite y cocina el pollo hasta dorar.
4. Agrega la cebolla y el pimiento, cocina por unos minutos más.
5. Incorpora el mango y la salsa BBQ, cocina hasta que la salsa se caramelice.
6. Sirve caliente y disfruta.

ALERGIAS: Contiene mostaza

Intolerancias: Sin gluten, sin lácteos

RESUMEN

La receta de BBQ de Mango y Pollo combina la jugosidad del mango con la suculencia del pollo a la parrilla, ofreciendo una opción deliciosa y saludable para disfrutar al estilo caribeño.

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