Conquista el grill con estas deliciosas BROCHETAS DE PORTOBELLO TERIYAKI a la parrilla: saludables y sabrosas

TIEMPO: 30min | CALORÍAS: 200cal | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Japonesa | Plato principal de carne

Brochetas de Portobello Teriyaki a la Parrilla

Origen: Asia > Japón > Región de Kansai

ORIGEN E HISTORIA

Las brochetas de portobello teriyaki a la parrilla son una deliciosa creación de la gastronomía japonesa, originaria de la región de Kansai, conocida por su rica tradición culinaria.

INGREDIENTES

• 4 hongos portobello
• 1 cebolla
• 4 cucharadas de salsa teriyaki
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1. Lavar y cortar los hongos y la cebolla en trozos medianos.
2. Ensartar en brochetas intercalando los hongos y la cebolla.
3. Sazonar con sal, pimienta y pincelar con la salsa teriyaki.
4. Asar a la parrilla durante 10-15 minutos, girando las brochetas para una cocción pareja.

ALERGIAS: Lácteos, gluten

RESUMEN

Estas brochetas son una opción saludable y deliciosa, ricas en proteínas y nutrientes esenciales.

PARA FACILITARTE LA VIDA

Para ahorrar tiempo, puedes preparar las brochetas con antelación y refrigerarlas hasta el momento de la parrilla.

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