Disfruta de una deliciosa receta de CHIPS DE TARO saludables y sabrosos

TIEMPO: 30 min. | CALORÍAS: 150 kcal/persona | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: China | Ensalada

Chips de Taro

Asia > China > Sichuan

ORIGEN E HISTORIA

Los chips de taro son un popular aperitivo en la región de Sichuan en China. Su origen se remonta a siglos atrás, donde el taro era un alimento básico en la dieta local.

INGREDIENTES

• 200g de taro
• Aceite vegetal para freír
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1. Lava y pela los taros.
2. Corta los taros en rodajas finas.
3. Calienta el aceite en una sartén.
4. Fríe las rodajas de taro hasta que estén doradas y crujientes.
5. Escurre en papel absorbente y sazona con sal y pimienta.
6. Sirve y ¡disfruta!

ALERGIAS

Intolerancias: Gluten, sulfitos

RESUMEN

Los chips de taro son una opción saludable y deliciosa, rica en fibra y nutrientes. Además, son una alternativa libre de gluten para aquellos con intolerancias alimentarias.

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