TIEMPO: 25 min | CALORÍAS: 150 kcal por persona | DIFICULTAD: Fácil
Tipo de cocina: Hawaiana | Postre
Haupia
Hawaiana > Hawái > Pacífico
ORIGEN E HISTORIA
El haupia es un postre tradicional hawaiano, con raíces en la cultura polinesia.
INGREDIENTES
- Leche de coco: 400ml
- Almidón de maíz: 30g
- Azúcar: 50g
- Agua: 120ml
PREPARACIÓN
- En una cacerola, mezcla el almidón de maíz con un poco de agua para formar una pasta.
- Añade la leche de coco y el azúcar a la cacerola.
- Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese. Luego, vierte en moldes y refrigera hasta que esté firme.
ALERGIAS
Intolerancias: Lácteos
RESUMEN
El haupia, elaborado con leche de coco, es una opción saludable y deliciosa que ofrece beneficios nutricionales.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Puedes preparar el haupia con anticipación y refrigerarlo hasta el momento de servir. ¡Disfruta de esta delicia hawaiana!