Deléitate con una receta saludable y sabrosa de LOMI LOMI SALMÓN

TIEMPO: 20 min | CALORÍAS: 350 cal | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Hawaiana | TIPO DE PLATO: Principal de pescado

Lomi Lomi Salmón

Oceanía > Hawái

ORIGEN E HISTORIA
La receta Lomi Lomi Salmón tiene sus raíces en la cocina tradicional hawaiana y se caracteriza por su frescura y sencillez.

INGREDIENTES
– 300g de salmón fresco
– 1 tomate maduro
– 1 cebolla morada
– El jugo de 2 limones
– Unas hojas de cilantro fresco
– Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN
1. Cortar el salmón en cubos pequeños.
2. Picar finamente el tomate y la cebolla morada.
3. Mezclar el salmón, el tomate, la cebolla, el jugo de limón y el cilantro en un tazón.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezclar bien.
5. Dejar reposar la mezcla en el refrigerador durante 10 minutos antes de servir.

ALERGIAS
Intolerancias: Pescado

RESUMEN
La receta de Lomi Lomi Salmón es una opción saludable y deliciosa, rica en proteínas y grasas saludables provenientes del salmón.

PARA FACILITARTE LA VIDA
Si no dispones de salmón fresco, puedes utilizar salmón ahumado como alternativa.

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