TIEMPO: 30 min | CALORÍAS: 150 cal | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: Hawaiana | TIPO DE PLATO: Postre
Mochi de Mantequilla Hawaiano
Asia>Hawái
ORIGEN E HISTORIA
El Mochi es un postre japonés que se ha adaptado en Hawái, donde se ha fusionado con ingredientes locales, como la mantequilla.
INGREDIENTES
- 200g de harina de arroz
- 50g de mantequilla
- 100g de azúcar
- Agua
PREPARACIÓN
- Mezclar la harina de arroz y el azúcar en un bol.
- Agregar la mantequilla derretida a la mezcla.
- Agregar agua gradualmente hasta formar una masa suave.
- Dividir la masa en porciones y formar bolitas.
- Dejar reposar y enfriar en el refrigerador durante 20 minutos.
- Servir y disfrutar!
ALERGIAS: lácteos, gluten
RESUMEN
El Mochi de Mantequilla Hawaiano es un delicioso postre que combina la suavidad del Mochi japonés con el sabor a mantequilla hawaiana, sin culpa.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Si no consigues harina de arroz, puedes utilizar almidón de maíz como alternativa para esta receta. También es posible reemplazar la mantequilla por aceite de coco para un toque tropical.