TIEMPO: 30 min. | CALORÍAS: 350 cal. | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: Japonesa | PLATO: Principal de carne
Pollo Teriyaki con Piña
Asia > Japón > Región de Kanto
ORIGEN E HISTORIA
El Pollo Teriyaki con Piña es un plato tradicional de la cocina japonesa que combina el sabor dulce y salado del teriyaki con el toque refrescante de la piña. Se cree que este plato se originó en la región de Kanto en Japón, donde la combinación de ingredientes frescos y la técnica de cocción teriyaki se ha convertido en un favorito local.
INGREDIENTES
- 2 pechugas de pollo
- 100 ml de salsa teriyaki
- 1 lata de piña en rodajas
- Arroz blanco para acompañar
- Semillas de sésamo para decorar
PREPARACIÓN
- Corta las pechugas de pollo en trozos medianos.
- En una sartén, cocina el pollo hasta que esté dorado.
- Añade la salsa teriyaki y las rodajas de piña.
- Cocina a fuego medio hasta que la salsa se reduzca y el pollo esté bien cocido.
- Sirve el pollo teriyaki con piña sobre arroz blanco y decora con semillas de sésamo.
ALERGIAS
Intolerancias: Gluten, soja, sésamo.
RESUMEN
El Pollo Teriyaki con Piña es una opción deliciosa y saludable, ya que combina proteína magra con el sabor natural de la fruta. Además, al cocinarlo con salsa teriyaki, se logra un equilibrio perfecto entre dulce y salado.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Si buscas simplificar la preparación, puedes utilizar piña en almíbar en lugar de piña natural. Además, puedes preparar una gran cantidad de este plato y congelarlo en porciones individuales para tener comidas rápidas listas para disfrutar.
