TIEMPO: 30 min. | CALORÍAS: 250 | DIFICULTAD: Media

TIPO DE COCINA: China | Principal de carne

Rollos de Taro

Asia > China > Región de Guangdong

ORIGEN E HISTORIA

Los Rollos de Taro tienen su origen en la región de Guangdong, China. Se cree que esta receta se remonta a la antigüedad y se ha transmitido de generación en generación.

INGREDIENTES

• 300g de taro pelado y rallado
• 200g de carne de cerdo picada
• 1 zanahoria rallada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cebolla picada
• Sal y pimienta al gusto
• Masa para empanadillas
• Aceite para freír

PREPARACIÓN

1. En un recipiente, mezclar el taro rallado, la carne de cerdo, la zanahoria, el ajo, la cebolla, la sal y la pimienta.
2. Rellenar las empanadillas con la mezcla y sellar los bordes.
3. Calentar el aceite en una sartén y freír los rollos hasta que estén dorados.
4. Escurrir sobre papel absorbente y servir caliente.

ALERGIAS
Intolerancias: gluten, soja

RESUMEN

Los Rollos de Taro son una opción deliciosa y nutritiva. El taro es rico en fibra y nutrientes esenciales, y al combinarse con la carne de cerdo, proporciona una comida satisfactoria y llena de sabor.

PARA FACILITARTE LA VIDA

Para ahorrar tiempo, puedes utilizar masa para empanadillas comprada en lugar de prepararla desde cero. También puedes congelar los rollos de taro antes de freírlos para tener una comida rápida y lista en cualquier momento.

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