Descubre los secretos para preparar el mejor RAMEN casero: receta deliciosa y consejos expertos

TIEMPO: 30min | CALORÍAS: 350cal | DIFICULTAD: Media

TIPO DE COCINA: Japonesa | PLATO: Principal de carne

Ramen (Fideos en Caldo con Varios Acompañamientos)

Asia > Japón > Región de Kansai

Origen e Historia

El ramen es un plato de origen chino que se popularizó en Japón. Se ha convertido en un símbolo de la gastronomía japonesa.

Ingredientes

• 200g de fideos ramen
• 1 litro de caldo dashi
• 100g de carne de cerdo
• 2 huevos cocidos
• Vegetales al gusto (cebolla, cebollín, brotes de bambú)
• Salsa de soja, aceite de sésamo, jengibre, ajo, alga nori y cebollín para decorar

Preparación

1. Cocinar la carne de cerdo y reservar.
2. Cocinar los fideos ramen en agua hirviendo, escurrir y poner en un bol.
3. Calentar el caldo dashi y servir sobre los fideos.
4. Agregar la carne, los huevos cortados, los vegetales y condimentar al gusto.
5. Decorar con alga nori y cebollín.

ALERGIAS
Intolerancias: Gluten, soja

Resumen

El ramen es una comida reconfortante, rica en sabores y nutrientes. Su combinación de carbohidratos, proteínas y vegetales lo convierte en una opción saludable y satisfactoria.

Para Facilitarte la Vida

Si no encuentras fideos ramen, puedes utilizar fideos de trigo sarraceno o fideos de arroz como alternativa.

Soporte para rodajas de cebolla de acero inoxidable, rebanador de limón, cortador de verduras, herramienta auxiliar para cortar cuchillos de cocina, herramientas de cocina para el hogar para carne (1)

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3,99 € (a partir de diciembre 11, 2025 12:51 GMT +02:00 - Más informaciónProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)