TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 0 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida
Valeriana
Europa > Alemania > Regiones de los Alpes
ORIGEN E HISTORIA
La valeriana es una planta conocida por sus propiedades relajantes y sedantes. Su uso se remonta a la antigua Grecia y Roma, donde era utilizada para tratar el insomnio y la ansiedad. A lo largo de los siglos, su popularidad ha crecido, y hoy en día es común encontrarla en forma de infusión en muchas partes del mundo.
INGREDIENTES
- 2 cucharaditas de raíz de valeriana seca
- 500 ml de agua
- Miel o limón al gusto (opcional)
PREPARACIÓN
- Calienta el agua hasta que llegue a ebullición.
- Coloca las cucharaditas de valeriana seca en una tetera o recipiente resistente al calor.
- Vierte el agua hirviendo sobre la valeriana.
- Cubre y deja reposar durante unos 10 minutos.
- Cuela la infusión en tazas individuales.
- Agrega miel o limón al gusto, si lo deseas.
- Sírvela caliente y disfruta de sus efectos relajantes.
ALERGIAS
No se conocen alergias comunes asociadas a la valeriana. Sin embargo, siempre es recomendable consultar con un médico si se tienen condiciones de salud específicas.
Intolerancias: Ninguna
RESUMEN
La infusión de valeriana es conocida por sus beneficios para la salud, especialmente por sus propiedades calmantes que ayudan a mejorar el sueño y reducir el estrés. Es una bebida sin calorías, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en la rutina diaria.
PARA FACILITARTE LA VIDA
La preparación de una infusión de valeriana es sencilla y rápida, ideal para aquellos momentos en los que se busca un alivio natural del estrés. Además, es fácil de adaptar a tus gustos personales con la adición de miel o limón.
