TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 5 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida
Cáscara de naranja
Europa > España > Mediterráneo
ORIGEN E HISTORIA
La infusión de cáscara de naranja es una bebida tradicionalmente utilizada en la región mediterránea de España. Su uso se remonta a siglos atrás, cuando las naranjas se cultivaban abundantemente en la región. Esta infusión no solo se valoraba por su sabor agradable, sino también por sus propiedades digestivas y relajantes.
INGREDIENTES
- Cáscara de una naranja
- 500 ml de agua
- Miel o azúcar al gusto (opcional)
PREPARACIÓN
- Lava bien la naranja y pela su cáscara, asegurándote de eliminar la mayor cantidad posible de la parte blanca.
- Hierve 500 ml de agua en una olla pequeña.
- Agrega la cáscara de naranja al agua hirviendo y deja hervir durante 5 minutos.
- Retira la olla del fuego y deja reposar la infusión durante 5 minutos más.
- Cuela la infusión para eliminar las cáscaras y sirve caliente.
- Si lo deseas, endulza con miel o azúcar al gusto.
ALERGIAS
No se conocen alérgenos comunes en los ingredientes utilizados para esta infusión.
Intolerancias: Ninguna
RESUMEN
La infusión de cáscara de naranja es una bebida saludable que ayuda a mejorar la digestión y tiene propiedades antioxidantes. Su bajo contenido calórico la hace ideal para cualquier momento del día. Además, su consumo es una excelente manera de aprovechar al máximo las naranjas y reducir el desperdicio alimentario.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Preparar esta infusión es sencillo y rápido. Puedes conservar las cáscaras de naranja en el congelador y usarlas cuando desees disfrutar de una bebida reconfortante y saludable. Además, es una alternativa económica y natural a las bebidas comerciales.
