TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 60 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida

Arándanos secos

América > Estados Unidos > Nueva Inglaterra

ORIGEN E HISTORIA

Los arándanos secos son un ingrediente versátil y nutritivo que se originó en América del Norte. Originalmente, los nativos americanos secaban los arándanos para preservarlos durante el invierno. Este método de conservación ha sido adoptado y adaptado en todo el mundo, convirtiéndose en un popular ingrediente en diversas recetas, incluyendo infusiones.

INGREDIENTES

• 50 gramos de arándanos secos
• 500 ml de agua
• Opcional: una cucharadita de miel o azúcar al gusto

PREPARACIÓN

1. Calienta el agua en una olla hasta que comience a hervir.
2. Agrega los arándanos secos al agua hirviendo.
3. Reduce el fuego y deja que los arándanos se infusionen durante 10 minutos.
4. Retira del fuego y deja reposar durante unos minutos.
5. Cuela la infusión en tazas y añade miel o azúcar si lo deseas.
6. Sirve caliente y disfruta de tu infusión de arándanos secos.

ALERGIAS

Los arándanos secos generalmente no causan alergias, pero es importante verificar si contienen aditivos o conservantes que puedan causar reacciones.

Intolerancias: Ninguna

RESUMEN

La infusión de arándanos secos es rica en antioxidantes y vitamina C, lo que contribuye a mejorar el sistema inmunológico. Además, es una bebida baja en calorías y fácil de preparar, ideal para quienes buscan una opción saludable y natural.

PARA FACILITARTE LA VIDA

Preparar una infusión de arándanos secos es una excelente manera de incorporar antioxidantes en tu dieta diaria. Puedes preparar una cantidad mayor y conservarla en el refrigerador para disfrutarla fría, especialmente en los días calurosos. Además, los arándanos secos son fáciles de almacenar y tienen una larga vida útil, lo que los convierte en un ingrediente práctico para tener siempre a mano.

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