TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 30 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida

Guaraná

América del Sur > Brasil > Amazonas

ORIGEN E HISTORIA

El guaraná es originario de la región del Amazonas en Brasil. Este fruto ha sido utilizado por las tribus indígenas durante siglos debido a sus propiedades energéticas y medicinales. El nombre «guaraná» proviene de la palabra guaraní «warana», que significa «fruta como los ojos de la gente». La semilla de guaraná es rica en cafeína, lo que le confiere sus efectos estimulantes.

INGREDIENTES

• 1 cucharadita de polvo de guaraná
• 2 tazas de agua
• Miel o azúcar al gusto (opcional)
• Rodajas de limón (opcional)

PREPARACIÓN

1. Calienta las 2 tazas de agua hasta que estén a punto de hervir.
2. Retira el agua del fuego y añade la cucharadita de polvo de guaraná.
3. Deja reposar la infusión durante 5 minutos para que los sabores se integren.
4. Cuela la infusión para eliminar los restos de polvo.
5. Endulza con miel o azúcar al gusto, si lo deseas.
6. Sirve caliente y, si prefieres, añade unas rodajas de limón para darle un toque cítrico.

ALERGIAS

El guaraná es generalmente seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, debido a su contenido de cafeína, podría causar reacciones en personas sensibles a esta sustancia.

Intolerancias: No hay ingredientes comunes en esta receta que causen intolerancias alimentarias como lácteos, huevos, gluten, soja, marisco, frutos secos, pescado, mostaza, apio, sésamo, sulfitos o moluscos.

RESUMEN

El guaraná es una bebida saludable que ofrece un impulso de energía natural gracias a su contenido de cafeína. Es conocido por mejorar el estado de alerta y el enfoque mental. Además, el guaraná contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo.

PARA FACILITARTE LA VIDA

Preparar esta infusión de guaraná es sencillo y rápido, lo que la convierte en una opción perfecta para quienes buscan una alternativa natural y energética a las bebidas comerciales. Puedes ajustar el dulzor a tu gusto y añadir limón para variar el sabor.

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