TIEMPO: 5 min. | CALORÍAS: 2 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida
Té blanco
Asia > China > Fujian
ORIGEN E HISTORIA
El té blanco tiene su origen en la región de Fujian, China, y es uno de los tés más antiguos y apreciados en el mundo. Se produce a partir de los brotes más jóvenes y las hojas más tiernas de la planta Camellia sinensis. Su producción es mínima en comparación con otros tipos de té, lo que lo hace más valioso. Tradicionalmente, se ha asociado con la nobleza china debido a su delicado sabor y su proceso de recolección meticuloso.
INGREDIENTES
- 2 cucharaditas de hojas de té blanco
- 500 ml de agua filtrada
PREPARACIÓN
- Calentar el agua hasta que alcance una temperatura de 70-80°C. No debe hervir, ya que esto puede arruinar el delicado sabor del té blanco.
- Colocar las hojas de té blanco en una tetera o infusor.
- Verter el agua caliente sobre las hojas de té blanco.
- Dejar reposar durante 4-5 minutos para que las hojas liberen todo su sabor.
- Colar el té blanco en tazas y disfrutar.
ALERGIAS
El té blanco es generalmente seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, aquellos con sensibilidad a la cafeína deben tener precaución.
Intolerancias: No contiene alérgenos comunes como lácteos, huevos, gluten, soja, marisco, frutos secos, pescado, mostaza, apio, sésamo, sulfitos o moluscos.
RESUMEN
El té blanco es conocido por sus antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo, promoviendo así una piel saludable y un sistema inmunológico fuerte. Además, su bajo contenido en cafeína lo convierte en una opción adecuada para aquellos que buscan reducir su consumo de estimulantes. También se ha relacionado con beneficios cardiovasculares y propiedades antiinflamatorias.
PARA FACILITARTE LA VIDA
El té blanco es fácil de preparar y se puede disfrutar tanto caliente como frío. Puedes llevar las hojas de té contigo y prepararlas en cualquier lugar donde puedas obtener agua caliente. Además, es una opción perfecta para cualquier momento del día, ya que es suave y refrescante.
