TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 5 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida
Flor de loto
Asia > China > Región del Yangtsé
ORIGEN E HISTORIA
La Flor de loto es una planta acuática que ha sido venerada en muchas culturas, especialmente en Asia. Su uso en infusiones se remonta a tiempos ancestrales, donde se utilizaba tanto por sus propiedades medicinales como por su sabor delicado. En la antigua China, la flor de loto simbolizaba la pureza y el renacimiento, y su infusión era un lujo reservado para la nobleza.
INGREDIENTES
- 2 cucharaditas de pétalos de flor de loto secos
- 500 ml de agua
- Miel o azúcar al gusto (opcional)
PREPARACIÓN
- Calentar los 500 ml de agua hasta que comience a hervir.
- Agregar las 2 cucharaditas de pétalos de flor de loto secos al agua hirviendo.
- Dejar reposar durante 10 minutos para que los pétalos liberen su aroma y propiedades.
- Colar la infusión para retirar los pétalos.
- Servir caliente y endulzar con miel o azúcar si se desea.
ALERGIAS
La infusión de flor de loto es generalmente segura para la mayoría de las personas, pero es importante tener en cuenta las alergias a plantas o flores.
Intolerancias: Ninguna
RESUMEN
La infusión de flor de loto es conocida por sus propiedades relajantes y antioxidantes. Ayuda a calmar la mente, mejora la digestión y es baja en calorías. Además, es una excelente opción para quienes buscan disfrutar de una bebida natural y saludable.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Para preparar la infusión de flor de loto de manera más eficiente, puedes almacenar los pétalos secos en un recipiente hermético. De esta forma, siempre estarán listos para su uso y conservarán mejor su aroma y sabor.
