TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 60 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida
Arándanos secos
América > Estados Unidos > Nueva Inglaterra
ORIGEN E HISTORIA
Los arándanos secos son un ingrediente versátil y nutritivo que se originó en América del Norte. Originalmente, los nativos americanos secaban los arándanos para preservarlos durante el invierno. Este método de conservación ha sido adoptado y adaptado en todo el mundo, convirtiéndose en un popular ingrediente en diversas recetas, incluyendo infusiones.
INGREDIENTES
- 50 gramos de arándanos secos
- 500 ml de agua
- Opcional: una cucharadita de miel o azúcar al gusto
PREPARACIÓN
- Calienta el agua en una olla hasta que comience a hervir.
- Agrega los arándanos secos al agua hirviendo.
- Reduce el fuego y deja que los arándanos se infusionen durante 10 minutos.
- Retira del fuego y deja reposar durante unos minutos.
- Cuela la infusión en tazas y añade miel o azúcar si lo deseas.
- Sirve caliente y disfruta de tu infusión de arándanos secos.
ALERGIAS
Los arándanos secos generalmente no causan alergias, pero es importante verificar si contienen aditivos o conservantes que puedan causar reacciones.
Intolerancias: Ninguna
RESUMEN
La infusión de arándanos secos es rica en antioxidantes y vitamina C, lo que contribuye a mejorar el sistema inmunológico. Además, es una bebida baja en calorías y fácil de preparar, ideal para quienes buscan una opción saludable y natural.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Preparar una infusión de arándanos secos es una excelente manera de incorporar antioxidantes en tu dieta diaria. Puedes preparar una cantidad mayor y conservarla en el refrigerador para disfrutarla fría, especialmente en los días calurosos. Además, los arándanos secos son fáciles de almacenar y tienen una larga vida útil, lo que los convierte en un ingrediente práctico para tener siempre a mano.
