Descubre la receta de ARROZ CON FIDEOS ÁRABES: un plato saludable y delicioso

TIEMPO: 45 min |
CALORÍAS: 320 calorías por persona |
DIFICULTAD: Media

TIPO DE COCINA: Árabe |
TIPO DE PLATO: Plato principal

Arroz con Fideos Árabes

Asia > Líbano > Beirut

ORIGEN E HISTORIA

El arroz con fideos árabes es un plato cuyo origen se remonta a la región del Líbano, especialmente en las áreas de Beirut.
Esta receta combina la influencia de la cocina otomana y las tradiciones culinarias árabes, resultando en un plato que ha trascendido
fronteras y se ha convertido en un favorito para muchas familias alrededor del mundo. La sencillez de sus ingredientes y el toque delicado
de los fideos tostados hacen de este plato una comida reconfortante y deliciosa.

INGREDIENTES

• 1 taza de arroz
• 1/2 taza de fideos delgados o cabello de ángel
• 2 tazas de caldo de pollo o verdura
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Salt al gusto

PREPARACIÓN

1. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
2. Añade los fideos y tuesta hasta que adquieran un color dorado, sin dejar que se quemen.
3. Incorpora el arroz y saltea por un par de minutos, asegurándote de que quede bien impregnado con el aceite y los fideos.
4. Vierta el caldo de pollo o verdura y ajusta de sal.
5. Lleva a ebullición, luego reduce el fuego y tapa. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y el líquido se haya absorbido, aproximadamente 20 minutos.
6. Apaga el fuego y deja reposar tapado por 5 minutos más.
7. Antes de servir, revuelve suavemente para mezclar los fideos y el arroz.

ALERGIAS

Este plato puede contener alérgenos como el gluten presente en los fideos.
Para una versión libre de gluten, se pueden usar fideos de arroz o cualquier otro sustituto apto.
Además, si se utiliza caldo de pollo, las personas con alergias a carnes específicas
deberían considerar usar un caldo vegetal.

RESUMEN

El arroz con fideos árabes es beneficioso por su aporte moderado de calorías y la posibilidad de incorporar caldo de verduras,
lo que lo convierte en un plato nutritivo y balanceado. El arroz es fuente de energía debido a sus carbohidratos complejos,
mientras que los fideos aportan una textura contrastante y un sabor ligeramente tostado. Es una excelente y saludable elección
para una comida saciante que satisface los paladares más exigentes.

Soporte de Ceboll, con Funda Protectora,ayuda de corte de acero inoxidable, rebanador de frutas y verduras patatas soporte,Rebanador de Cebolla,para Cortar Carne, Verduras, Frutas, etc

(44566)

6,39 € (a partir de septiembre 18, 2025 11:08 GMT +02:00 - Más informaciónProduct prices and availability are accurate as of the date/time indicated and are subject to change. Any price and availability information displayed on [relevant Amazon Site(s), as applicable] at the time of purchase will apply to the purchase of this product.)