TIEMPO: 30min | CALORÍAS: 300cal | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: Hawaiana | TIPO DE PLATO: Principal de carne
Bowl de Tofu Huli Huli
Continente: Oceanía > País: Estados Unidos > Región: Hawái
ORIGEN E HISTORIA
La receta Bowl de Tofu Huli Huli tiene su origen en Hawái. Se inspira en la cocina hawaiana tradicional, conocida por su fusión de sabores y su enfoque en ingredientes frescos y tropicales.
INGREDIENTES
- Tofu firme: 400g
- Salsa Huli Huli: 1 taza
- Arroz blanco cocido: 2 tazas
- Pimiento rojo, cortado en tiras: 1
- Cebolla morada, cortada en tiras: 1/2
- Anacardos tostados: 1/4 taza
- Brotes de soja: 1 taza
- Cebolla verde, picada: 2 cucharadas
- Sésamo tostado: 1 cucharada
PREPARACIÓN
- Escurrir y cortar el tofu en cubos.
- Marinar el tofu con la salsa Huli Huli durante 10 minutos.
- Saltear el tofu marinado en una sartén hasta que esté dorado.
- Armar el bowl con el arroz, tofu, pimiento, cebolla, anacardos, brotes de soja, cebolla verde y sésamo tostado.
ALERGIAS
Intolerancias: Soja
RESUMEN
El Bowl de Tofu Huli Huli, inspirado en la cocina hawaiana, ofrece una combinación deliciosa de sabores tropicales y una opción saludable al incorporar tofu y vegetales frescos.
