TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 15 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida
Espino cerval
Europa > Alemania > Baviera
ORIGEN E HISTORIA
El Espino cerval, también conocido como «Hippophae», es una planta originaria de Europa y Asia. Históricamente, se ha utilizado por sus propiedades medicinales y nutritivas. En la región de Baviera, Alemania, la infusión de espino cerval se ha consumido durante siglos por sus beneficios digestivos y su capacidad para fortalecer el sistema inmunológico.
INGREDIENTES
- 2 cucharaditas de bayas de espino cerval
- 500 ml de agua
- Miel o edulcorante al gusto (opcional)
PREPARACIÓN
- Calentar el agua en una tetera o cacerola hasta que hierva.
- Añadir las bayas de espino cerval al agua hirviendo.
- Reducir el fuego y dejar que las bayas se infusionen durante 10 minutos.
- Colar la infusión en tazas.
- Agregar miel o edulcorante si se desea.
- Servir caliente y disfrutar.
ALERGIAS
La infusión de espino cerval es generalmente segura para la mayoría de las personas, pero siempre es recomendable consultar a un médico si se tienen condiciones de salud preexistentes.
Intolerancias: No contiene ingredientes comunes causantes de alergias.
RESUMEN
La infusión de espino cerval es rica en antioxidantes y vitaminas, lo que la convierte en una bebida saludable que puede ayudar a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. Además, su bajo contenido calórico la hace ideal para quienes buscan cuidar su dieta.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Preparar esta infusión es una manera sencilla de incorporar los beneficios del espino cerval a tu dieta diaria. Puedes almacenar las bayas secas en un lugar fresco y seco para tenerlas siempre a mano. Además, al ser una bebida caliente, es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
