TIEMPO: 5 min. | CALORÍAS: 0 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida
Gotu kola
Asia > India > Región de Kerala
ORIGEN E HISTORIA
El Gotu kola, conocido científicamente como Centella asiatica, es una planta que ha sido utilizada durante siglos en la medicina tradicional asiática, particularmente en la medicina ayurvédica y la medicina tradicional china. Originaria de las regiones húmedas de India, Sri Lanka y otras partes del sudeste asiático, se cree que esta planta tiene propiedades rejuvenecedoras y se ha utilizado históricamente para tratar una variedad de dolencias, desde problemas de piel hasta trastornos nerviosos.
INGREDIENTES
- 2 cucharaditas de hojas secas de Gotu kola
- 500 ml de agua
- Miel o limón al gusto (opcional)
PREPARACIÓN
- Hierve 500 ml de agua en una olla o tetera.
- Una vez que el agua esté hirviendo, añade las 2 cucharaditas de hojas secas de Gotu kola.
- Deja que las hojas se infusionen en el agua durante aproximadamente 5 minutos.
- Cuela la infusión para retirar las hojas.
- Sirve caliente en tazas. Puedes añadir miel o limón al gusto para darle un toque diferente.
ALERGIAS
El Gotu kola es generalmente seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, siempre es recomendable consultar con un médico si tienes alguna preocupación.
Intolerancias: Ninguna
RESUMEN
La infusión de Gotu kola es conocida por sus múltiples beneficios para la salud. Es rica en antioxidantes y se dice que mejora la circulación, promueve la salud de la piel y puede tener efectos positivos en la memoria y la función cognitiva. Además, es una bebida completamente natural y baja en calorías.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Preparar una infusión de Gotu kola es una manera sencilla de incorporar los beneficios de esta planta en tu rutina diaria. Con solo unos minutos, puedes disfrutar de una bebida saludable que puede contribuir a tu bienestar general.
