TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 5 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida

Guaco

América del Sur > Venezuela > Región Andina

ORIGEN E HISTORIA

El Guaco es una planta medicinal originaria de América del Sur, especialmente popular en Venezuela, donde se utiliza desde tiempos ancestrales por sus propiedades curativas. Tradicionalmente, se ha empleado para tratar problemas respiratorios, gracias a sus propiedades expectorantes y antiinflamatorias. Las comunidades indígenas valoraban esta planta y la utilizaban en sus rituales medicinales.

INGREDIENTES

• 2 cucharadas de hojas secas de Guaco
• 500 ml de agua
• Miel al gusto (opcional)
• Rodajas de limón (opcional)

PREPARACIÓN

1. Calienta los 500 ml de agua hasta que hierva.
2. Añade las 2 cucharadas de hojas secas de Guaco al agua hirviendo.
3. Deja que la infusión repose durante 10 minutos para que las hojas liberen todas sus propiedades.
4. Cuela la infusión para retirar las hojas.
5. Si lo deseas, añade miel y rodajas de limón al gusto para mejorar el sabor.
6. Sirve caliente y disfruta de esta reconfortante bebida.

ALERGIAS

El Guaco generalmente es seguro para la mayoría de las personas, pero es importante tener en cuenta posibles alergias a las plantas de la familia Asteraceae, a la cual pertenece.

Intolerancias: Ninguna

RESUMEN

La infusión de Guaco es conocida por sus beneficios para la salud, especialmente en el sistema respiratorio. Sus propiedades expectorantes y antiinflamatorias ayudan a aliviar los síntomas del resfriado, la tos y otros problemas respiratorios. Además, es una opción baja en calorías, ideal para quienes buscan una bebida saludable y natural.

PARA FACILITARTE LA VIDA

El Guaco es fácil de preparar y puede ser una adición sencilla a tu rutina diaria para mejorar tu bienestar. Al ser una infusión, no requiere de equipamiento especial, y sus ingredientes son accesibles en tiendas de productos naturales. Considera preparar una cantidad mayor y conservarla en el refrigerador para tener siempre a mano esta saludable infusión.

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