TIEMPO: 25 min | CALORÍAS: 150 kcal por persona | DIFICULTAD: Fácil

Tipo de cocina: Hawaiana | Postre

Haupia

Hawaiana > Hawái > Pacífico

ORIGEN E HISTORIA

El haupia es un postre tradicional hawaiano, con raíces en la cultura polinesia.

INGREDIENTES

• Leche de coco: 400ml
• Almidón de maíz: 30g
• Azúcar: 50g
• Agua: 120ml

PREPARACIÓN

1. En una cacerola, mezcla el almidón de maíz con un poco de agua para formar una pasta.
2. Añade la leche de coco y el azúcar a la cacerola.
3. Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese. Luego, vierte en moldes y refrigera hasta que esté firme.

ALERGIAS

Intolerancias: Lácteos

RESUMEN

El haupia, elaborado con leche de coco, es una opción saludable y deliciosa que ofrece beneficios nutricionales.

PARA FACILITARTE LA VIDA

Puedes preparar el haupia con anticipación y refrigerarlo hasta el momento de servir. ¡Disfruta de esta delicia hawaiana!

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