TIEMPO: 5 min. | CALORÍAS: 2 calorías por persona | DIFICULTAD: fácil
TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida
Hierbabuena
Europa > España > Mediterráneo
ORIGEN E HISTORIA
La hierbabuena es una planta aromática que ha sido utilizada desde tiempos antiguos, especialmente en la región del Mediterráneo. Se cree que su uso se remonta a las civilizaciones egipcias y romanas, donde se utilizaba tanto por sus propiedades medicinales como culinarias. La infusión de hierbabuena es especialmente popular en España y en los países árabes, donde se emplea para refrescar y calmar el cuerpo y la mente.
INGREDIENTES
- 20 hojas de hierbabuena fresca
- 500 ml de agua
- Azúcar o miel al gusto (opcional)
PREPARACIÓN
- Lava bien las hojas de hierbabuena para eliminar cualquier impureza.
- Hierve los 500 ml de agua en una olla o tetera.
- Una vez que el agua esté hirviendo, retira del fuego y añade las hojas de hierbabuena.
- Cubre la olla y deja reposar durante unos 5 minutos para que las hojas liberen sus aceites esenciales.
- Cuela la infusión y sirve caliente. Añade azúcar o miel al gusto si lo deseas.
ALERGIAS
La infusión de hierbabuena es generalmente segura para la mayoría de las personas, pero siempre es recomendable consultar con un médico si tienes alguna condición de salud específica.
Intolerancias: Ninguna
RESUMEN
La infusión de hierbabuena es conocida por sus múltiples beneficios para la salud. Es un excelente digestivo, ayuda a aliviar el malestar estomacal y promueve la relajación. Además, es baja en calorías, lo que la hace una opción ideal para quienes buscan cuidar su figura. Sus propiedades antioxidantes también contribuyen al bienestar general del organismo.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Preparar una infusión de hierbabuena es extremadamente sencillo y rápido. Solo necesitas unos pocos minutos y unos pocos ingredientes para disfrutar de una bebida refrescante y saludable en cualquier momento del día. Mantén siempre un poco de hierbabuena fresca en casa para poder disfrutar de sus beneficios cuando lo necesites.
