TIEMPO: 20 min |

CALORÍAS: 350 kcal |

DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Hawaiana |

Clasificación: Entrante

Nachos de Ahi Poke

Origen: América del Norte > Hawaii

ORIGEN E HISTORIA

El Ahi Poke es un plato tradicional hawaiano que consiste en trozos de atún crudo aderezado con condimentos y servido generalmente como aperitivo.

INGREDIENTES

• 200g de atún fresco
• 1 aguacate
• 1 cebolla morada
• 1 tomate
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de semillas de sésamo
• Chips de maíz
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1. Cortar el atún en cubos pequeños y reservar.
2. Picar finamente el aguacate, la cebolla y el tomate.
3. Mezclar el atún, aguacate, cebolla, tomate, salsa de soja y las semillas de sésamo en un bol.
4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
5. Servir sobre los chips de maíz.

ALERGIAS
Intolerancias: Gluten, Pescado

RESUMEN

Esta receta es rica en proteínas gracias al atún, y el aguacate aporta grasas saludables. Es una opción fresca y sabrosa para cualquier ocasión.

PARA FACILITARTE LA VIDA

Si no encuentras chips de maíz, puedes usar tortillas de maíz cortadas en triángulos y hornearlas hasta que estén crujientes.

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