Delicioso PASTEL DE NUEZ DE MACADAMIA Y HAUPIA: una receta saludable y sabrosa

TIEMPO: 40 min. | CALORÍAS: 300 cal. | DIFICULTAD: Media

TIPO DE COCINA: Hawaiana | PLATO: Postre

Pastel de Nuez de Macadamia y Haupia

Hawái, Estados Unidos, América del Norte

ORIGEN E HISTORIA

El Pastel de Nuez de Macadamia y Haupia es una deliciosa combinación de sabores hawaianos que reflejan la influencia culinaria de la región.

INGREDIENTES

• 200g de harina de trigo
• 100g de mantequilla
• 50g de azúcar
• 100g de nueces de macadamia
• 400ml de leche de coco
• 100g de azúcar moreno

PREPARACIÓN

1. Mezclar la harina, la mantequilla y el azúcar para hacer la base del pastel.
2. Hornear la base por 15 minutos a 180°C.
3. Triturar las nueces y esparcirlas sobre la base horneada.
4. Calentar la leche de coco con el azúcar moreno hasta que espese, y verter sobre las nueces.
5. Refrigerar por 2 horas antes de servir.

ALERGIAS

Intolerancias: Frutos secos, Lácteos

RESUMEN

El Pastel de Nuez de Macadamia y Haupia combina ingredientes saludables como las nueces de macadamia y la leche de coco, aportando nutrientes y un delicioso sabor sin descuidar la salud.

PARA FACILITARTE LA VIDA

Si no consigues nueces de macadamia, puedes sustituirlas por nueces comunes para una variante igualmente deliciosa de este postre hawaiano.

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