TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 5 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida
Romero
Europa > España > Región Mediterránea
ORIGEN E HISTORIA
El romero es una planta aromática originaria de la región mediterránea, ampliamente utilizada en la cocina y la medicina tradicional. Desde la antigüedad, se ha valorado por sus propiedades curativas y culinarias. En la cultura romana, el romero era símbolo de fidelidad y recuerdo, y se usaba en ceremonias religiosas y festivas. En la actualidad, el romero sigue siendo un ingrediente popular en la cocina mediterránea y se utiliza para preparar infusiones saludables.
INGREDIENTES
- 2 cucharadas de hojas de romero fresco
- 500 ml de agua
- Miel o limón al gusto (opcional)
PREPARACIÓN
- Calienta el agua en una olla hasta que alcance el punto de ebullición.
- Agrega las hojas de romero al agua hirviendo.
- Deja reposar la infusión durante 10 minutos para que el romero libere sus aceites esenciales.
- Cuela la infusión para retirar las hojas de romero.
- Sirve caliente y añade miel o limón al gusto si lo deseas.
ALERGIAS
El romero es generalmente seguro para el consumo, pero algunas personas pueden ser alérgicas a las plantas de la familia de las lamiáceas, a la que pertenece el romero. Siempre es recomendable probar con una pequeña cantidad si es la primera vez que se consume.
Intolerancias: Ninguna
RESUMEN
La infusión de romero es una bebida saludable que puede ayudar en la digestión, mejorar la circulación y actuar como un antioxidante natural. Su consumo regular puede contribuir a la reducción del estrés y mejora del sistema inmunológico. Es una opción excelente para quienes buscan una bebida natural y refrescante.
PARA FACILITARTE LA VIDA
La preparación de la infusión de romero es sencilla y rápida, lo que la convierte en una opción perfecta para disfrutar de sus beneficios sin complicaciones. Además, el romero es fácil de cultivar en casa, asegurando un suministro constante de hojas frescas para tus infusiones.
