TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 150 cal. | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: Latina | TIPO DE PLATO: Entrante
Salsa de Mango y Aguacate
América> México> Yucatán
ORIGEN E HISTORIA
La Salsa de Mango y Aguacate es típica de la región de Yucatán en México, donde se combina la frescura del mango con la suavidad del aguacate para crear un sabor único.
INGREDIENTES
- 1 mango maduro
- 1 aguacate
- 1/4 de cebolla morada
- 1 tomate
- 1 limón
- Cilantro fresco
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Pelar y cortar el mango y el aguacate en cubos.
- Picar finamente la cebolla morada, el tomate y el cilantro.
- Mezclar todos los ingredientes en un tazón y exprimir el jugo de limón.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Refrigerar durante 30 minutos antes de servir.
ALERGIAS
Intolerancias: Gluten, frutos secos
RESUMEN
Esta receta es alta en fibra, vitaminas y grasas saludables proporcionadas por el mango y el aguacate, promoviendo una dieta equilibrada y nutritiva.
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