TIEMPO: 60 min | CALORÍAS: 500 calorías por persona | DIFICULTAD: Media
TIPO DE COCINA: Casera | TIPO DE PLATO: Postre
Torta de galletas Tritón
> América > Chile > Región Metropolitana
ORIGEN E HISTORIA
La torta de galletas Tritón es un postre tradicional en la cultura chilena. Suele prepararse en reuniones familiares y es famoso por su sabor dulce y textura cremosa. Las galletas Tritón, originarias de esa región, han sido un componente básico en la repostería casera, y su uso en este postre es una muestra de la creatividad culinaria local.
INGREDIENTES
- 1 paquete de galletas Tritón
- 1 taza de leche
- 1 barra de chocolate para taza
- 1 taza de crema de leche
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
PREPARACIÓN
- Mojar ligeramente las galletas Tritón en leche.
- En una olla, derretir el chocolate con la crema de leche, el azúcar y la mantequilla.
- En un molde, alternar capas de galletas y la mezcla de chocolate.
- Llevar al refrigerador y dejar enfriar hasta que se solidifique.
- Servir y disfrutar.
ALERGIAS
Es importante tener en cuenta que esta torta contiene lácteos y gluten, lo que podría generar reacciones alérgicas en personas con intolerancia a la lactosa o enfermedad celíaca.
RESUMEN
La torta de galletas Tritón aporta energía por su alto contenido en carbohidratos y grasas. Aunque su consumo debe ser moderado dentro de una dieta equilibrada, disfrutar de un postre casero y tradicional como este puede ser también beneficioso para nuestro bienestar emocional.
