TIEMPO: 15min. | CALORÍAS: 250cal. por persona | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Hawaiana| PLATO: Principal de pescado

Tostadas de Atún Poke

Asia > Japón > Hawái

ORIGEN E HISTORIA

El poke es un plato tradicional hawaiano que consiste en pescado crudo marinado. Esta versión con tostadas de atún poke es una combinación de sabores frescos y exóticos.

INGREDIENTES

• 200g de atún fresco
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de aceite de sésamo
• 1 aguacate
• 1 cebolla morada
• 1 mango
• 3 cucharadas de sésamo
• Tostadas de maíz
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1. Corta el atún en cubos pequeños y ponlo en un bol.
2. Añade la salsa de soja, el aceite de sésamo, sal, pimienta y mezcla bien.
3. Corta el aguacate, la cebolla, el mango en cubos y mezcla con el atún marinado.
4. Calienta las tostadas de maíz y coloca la mezcla de atún encima.
5. Esparce sésamo por encima y sirve.

ALERGIAS

Intolerancias: Sésamo, soja

RESUMEN

Las tostadas de atún poke son una opción saludable y deliciosa, rica en proteínas, ácidos grasos omega-3 y nutrientes. Perfecta para una comida fresca y nutritiva.

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