TIEMPO: 20 min. | CALORÍAS: 350 kcal por persona | DIFICULTAD: Media

TIPO DE COCINA: Japonesa | TIPO DE PLATO: Principal de carne

Yaki Udon (fideos udon fritos)

Asia > Japón > Región

ORIGEN E HISTORIA
Detalle acerca del origen e historia de la receta Yaki Udon (fideos udon fritos)

INGREDIENTES
Udon: 200g
Pechuga de pollo: 200g
Pimiento rojo: 1 unidad
Pimiento verde: 1 unidad
Cebolla: 1 unidad
Zanahoria: 1 unidad
Salsa de soja: 3 cucharadas
Aceite de sésamo: 1 cucharada
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN
1. Cocinar los fideos según las indicaciones del paquete.
2. Cortar la pechuga de pollo, los pimientos, la cebolla y la zanahoria en tiras finas.
3. Calentar aceite en un sartén y saltear las verduras junto con el pollo.
4. Añadir los fideos cocidos, la salsa de soja y el aceite de sésamo. Saltear durante unos minutos.
5. Salpimentar al gusto y servir caliente.

ALERGIAS
Intolerancias: Gluten, Soja
Detalle sobre posibles alergias o intolerancias en relación a la receta.

RESUMEN
Beneficios y aspectos saludables de la receta Yaki Udon (fideos udon fritos).

PARA FACILITARTE LA VIDA
Consejos prácticos para la preparación y presentación de la receta.

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