TIEMPO: 30min | CALORÍAS: 300 | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Hawaiana | TIPO DE PLATO: Principal de carne

Lau Lau

Asia > Hawái > Región de Hawái

ORIGEN E HISTORIA

La receta Lau Lau es originaria de Hawái y tiene una larga tradición en la cultura hawaiana, siendo un plato muy popular en la región.

INGREDIENTES

• 4 hojas grandes de taro
• 400g de carne de cerdo
• 1 cebolla
• Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN

1. Lavar las hojas de taro y colocarlas en un recipiente.
2. Sazonar la carne de cerdo con sal y pimienta, y envolverla en las hojas de taro junto con la cebolla, formando paquetes.
3. Cocinar al vapor durante 25 minutos y servir caliente.

ALERGIAS

Intolerancias: Sin gluten, sin lácteos

RESUMEN

La receta Lau Lau es una opción saludable y deliciosa, destacándose por su sabor y beneficios nutricionales.

PARA FACILITARTE LA VIDA

Si no consigues hojas de taro, puedes sustituirlas por hojas de plátano.

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