TIEMPO:

10 min. |

CALORÍAS:

400 calorías/persona |

DIFICULTAD:

Fácil

TIPO DE COCINA:

Japonesa | Plato Principal de Pescado

PokePoke Bowl de Atún

Continente > País > Región

ORIGEN E HISTORIA

El PokePoke Bowl de Atún es un plato tradicional hawaiano que combina ingredientes frescos y sabrosos.

INGREDIENTES

• 200 g de atún fresco
• 1 taza de arroz sushi
• 1 aguacate
• 1 pepino
• 1 zanahoria
• 1 cebolla morada
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharadita de aceite de sésamo
• Semillas de sésamo (opcional)

PREPARACIÓN

1. Cocina el arroz sushi siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Corta el atún, el aguacate, el pepino, la zanahoria y la cebolla morada en pequeños cubos.
3. En un bol, mezcla el atún, el aguacate, el pepino, la zanahoria y la cebolla morada.
4. Agrega la salsa de soja y el aceite de sésamo y mezcla bien.
5. Sirve el arroz sushi en un bowl y añade la mezcla de atún y verduras encima.
6. Decora con semillas de sésamo si lo deseas.

ALERGIAS

Intolerancias: No contiene ingredientes lácteos, huevos, gluten, soja, marisco, frutos secos, mostaza, apio, sésamo, sulfitos ni moluscos.

RESUMEN

El PokePoke Bowl de Atún es una opción saludable y deliciosa. Combina grasas saludables del atún y del aguacate, además de ser bajo en calorías y rico en nutrientes.

PARA FACILITARTE LA VIDA

Si no tienes tiempo para cocinar el arroz sushi, puedes usar arroz integral o quinoa como alternativa.

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