TIEMPO: 30min | CALORÍAS: 300cal | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Japonesa | TIPO DE PLATO: Principal de carne

Yakitori (brochetas de pollo a la parrilla)

Asia > Japón > Región de Kansai

ORIGEN E HISTORIA

Las brochetas de pollo a la parrilla conocidas como Yakitori tienen origen en Japón, donde son populares en la región de Kansai. Se han convertido en un plato distintivo de la cocina japonesa.

INGREDIENTES

• 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
• 200ml de salsa de Yakitori
• Sal y pimienta al gusto
• Palitos de brocheta

PREPARACIÓN

1. En un bol, sazona los cubos de pollo con sal y pimienta.
2. Ensarta los trozos de pollo en los palitos de brocheta.
3. Coloca las brochetas en la parrilla y cocina durante 10-15 minutos, dando vuelta ocasionalmente.
4. Una vez cocido, pincela con la salsa de Yakitori y sirve caliente.

ALERGIAS

Intolerancias: Gluten, Soja

RESUMEN

El Yakitori es una opción deliciosa y saludable, proporcionando proteínas de alta calidad. La combinación de sabores es única y su preparación sencilla lo convierte en una excelente elección para una comida principal.

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