TIEMPO: 10min. | CALORÍAS: 250cal. | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Japonesa | CLASIFICACIÓN: Entrante

Tamago Kake Gohan (arroz con huevo crudo)

Asia > Japón > Región Kansai

ORIGEN E HISTORIA

El Tamago Kake Gohan es un plato típico de Japón, muy popular en la región de Kansai. Se considera un desayuno tradicional y su preparación es sencilla y rápida.

INGREDIENTES

• Arroz cocido: 2 tazas
• Huevo fresco: 2 unidades
• Salsa de soja: al gusto
• Cebolleta picada: 1 cucharada

PREPARACIÓN

1. Colocar el arroz cocido en dos tazones.
2. Cascar un huevo crudo en cada tazón de arroz.
3. Agregar salsa de soja al gusto y mezclar bien.
4. Espolvorear cebolleta picada por encima.

ALERGIAS
Intolerancias: huevo

RESUMEN

El Tamago Kake Gohan es una receta sencilla y rápida de preparar, rica en proteínas y carbohidratos. Ideal para un desayuno energético.

PARA FACILITARTE LA VIDA

Puedes cocinar el arroz con antelación y refrigerarlo. Así, en la mañana solo necesitarás unos minutos para preparar este delicioso plato.

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