Deliciosas alitas de pollo con mango y habanero: una receta saludable y sabrosa

TIEMPO: 20 min | CALORÍAS: 300 cal/persona | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Caribeña | TIPO DE PLATO: Entrante

ORIGEN E HISTORIA
Las Alitas de Pollo con Mango y Habanero tienen su origen en el Caribe, donde la combinación de sabores dulces y picantes es muy popular en la gastronomía local.

INGREDIENTES

• 12 alitas de pollo
• 1 mango maduro
• 1 habanero
• 2 dientes de ajo
• 1 lima
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

PREPARACIÓN

1. Lava y seca las alitas de pollo. Sazónalas con sal y pimienta al gusto.
2. En un bol, mezcla el mango picado, el habanero (sin semillas y picado finamente), el ajo picado, el jugo de lima y un chorrito de aceite de oliva.
3. Baña las alitas de pollo con la mezcla anterior y déjalas marinar durante al menos 10 minutos.
4. Calienta una sartén a fuego medio-alto y cocina las alitas hasta que estén doradas y completamente cocidas.
5. Sirve las alitas de pollo con la salsa restante por encima.

ALERGIAS
Intolerancias: gluten, soja

RESUMEN
Las Alitas de Pollo con Mango y Habanero son una deliciosa opción para abrir el apetito, con el toque dulce del mango y el picante del habanero. Además, son una alternativa saludable y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.

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