TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 5 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida
Enebro
Europa > España > Región Mediterránea
ORIGEN E HISTORIA
El enebro es una planta nativa de la región mediterránea y ha sido utilizada desde tiempos antiguos tanto por sus propiedades medicinales como por su sabor distintivo. Tradicionalmente, se ha empleado en diversas culturas para preparar infusiones que ayudan a la digestión y ofrecen propiedades diuréticas. El uso del enebro se remonta a la antigüedad, cuando se consideraba un remedio natural para diversas dolencias.
INGREDIENTES
- 1 cucharada de bayas de enebro secas
- 500 ml de agua
- 1 cucharadita de miel (opcional)
PREPARACIÓN
- Coloca las bayas de enebro en una tetera o cazo.
- Hierve los 500 ml de agua.
- Vierte el agua hirviendo sobre las bayas de enebro.
- Deja reposar durante 10 minutos para que las bayas liberen sus propiedades.
- Cuela la infusión y sírvela caliente.
- Agrega miel al gusto si prefieres un toque dulce.
ALERGIAS
No se conocen alergias comunes relacionadas con el enebro, pero siempre es importante estar atento a cualquier reacción adversa si se consume por primera vez.
Intolerancias: Ninguna
RESUMEN
La infusión de enebro es conocida por sus beneficios digestivos y diuréticos. Es una bebida ligera y baja en calorías que puede ayudar a aliviar problemas estomacales y promover la eliminación de toxinas del cuerpo. Además, su preparación es sencilla y rápida, lo que la convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta diaria.
PARA FACILITARTE LA VIDA
El enebro es una planta versátil que no solo se utiliza en infusiones, sino también como especia en la cocina. Tener bayas de enebro en casa te permitirá experimentar con diferentes sabores y recetas, añadiendo un toque especial a tus platos cotidianos. Además, su larga duración de almacenamiento te garantiza tener siempre a mano un remedio natural y sabroso.
