TIEMPO: 45min. | CALORÍAS: 320 calorías por persona | DIFICULTAD: Media
TIPO DE COCINA: Hawaiana | Postre
Pastel de Coco y Nuez de Macadamia Haupia
Continente > País > Región
ORIGEN E HISTORIA
Originario de Hawái, el Pastel de Coco y Nuez de Macadamia Haupia es un postre tradicional con influencia de la cocina polinesia. Su historia se remonta a…
INGREDIENTES
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de leche condensada
- 4 cucharadas de almidón de maíz
- 1 taza de coco rallado
- 1/2 taza de nueces de macadamia picadas
- 1 base de masa quebrada
PREPARACIÓN
- En una olla, mezcla la leche de coco, la leche condensada y el almidón de maíz.
- Cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
- Retira del fuego y agrega el coco rallado y las nueces de macadamia.
- Vierte la mezcla sobre la base de masa quebrada y refrigera durante 2 horas.
- Sirve frío y disfruta.
ALERGIAS
Intolerancias: frutos secos, lácteos
RESUMEN
El Pastel de Coco y Nuez de Macadamia Haupia es una delicia tropical que combina la dulzura del coco con el crujiente de las nueces de macadamia, aportando beneficios nutricionales como…
PARA FACILITARTE LA VIDA
Si no tienes tiempo para preparar la base de masa quebrada, puedes utilizar una masa prehecha comprada en la tienda para agilizar el proceso.
