TIEMPO: 20min. | CALORÍAS: 250 cal. | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Hawaiana | TIPO DE PLATO: Postre

Parfait de Pudín Haupia

América del Norte > Hawái

ORIGEN E HISTORIA

El parfait de pudín haupia es un postre tradicional hawaiano que combina la dulzura del pudín con el sabor a coco de la haupia, una gelatina típica de Hawái.

INGREDIENTES

• 1 taza de leche de coco
• 1/4 taza de azúcar
• 3 cucharadas de maicena
• 1/2 taza de leche
• Frutas frescas al gusto (plátano, fresa, mango)
• Granola o nueces (opcional)

PREPARACIÓN

1. En una olla, mezcla la leche de coco, azúcar y maicena a fuego medio. Agrega la leche y cocina hasta espesar. Refrigera.
2. En copas o frascos, alterna capas de pudín y frutas. Termina con una capa de granola o nueces si prefieres.
3. Refrigera por al menos 1 hora antes de servir.

ALERGIAS

Intolerancias: Lácteos, Nueces

RESUMEN

Este delicioso postre hawaiano combina la frescura de las frutas con la cremosidad del pudín, ofreciendo un dulce sabor con menos de 300 calorías por porción.

PARA FACILITARTE LA VIDA

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