TIEMPO: 20 min. | CALORÍAS: 350 cal. | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: Hawaiana | Principal de pescado
Pizza de Ahi Poke
Asia > Hawai > Región del Pacífico
ORIGEN E HISTORIA
La Pizza de Ahi Poke es una deliciosa combinación entre la tradicional pizza y la frescura del poke hawaiano, creando un plato único con sabores exóticos.
INGREDIENTES
- Base de masa de pizza
- Ahi (atún) fresco en cubos
- Pepino en rodajas finas
- Cebolla roja en julianas
- Salsa de soja
- Aceite de sésamo
- Semillas de sésamo
- Alga nori picada
- Aderezo de wasabi
PREPARACIÓN
- Extender la masa de pizza y hornear hasta que esté dorada.
- Mezclar el ahi, pepino, cebolla, salsa de soja y aceite de sésamo en un tazón.
- Esparcir la mezcla sobre la base de pizza horneada.
- Decorar con semillas de sésamo y alga nori picada.
- Servir con aderezo de wasabi al gusto.
ALERGIAS
Intolerancias: pescado, sésamo
RESUMEN
La Pizza de Ahi Poke es una opción saludable y deliciosa, rica en proteínas y con un sabor fresco y exótico gracias a la combinación de ingredientes.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Si no quieres preparar la masa de pizza, puedes usar una base prehecha para ahorrar tiempo en la cocina.
