TIEMPO: 20min | CALORÍAS: 200 | DIFICULTAD: Fácil

TIPO DE COCINA: Mexicana | PLATO: Ensalada

Tacos de Ensalada de Col con Piña

México > América del Norte > América Latina

ORIGEN E HISTORIA

Los tacos de ensalada de col con piña son una combinación de sabores frescos y tropicales, tipicamente mexicanos.

INGREDIENTES

• Col verde picada – 2 tazas
• Piña en trozos – 1 taza
• Tomate picado – 1/2 taza
• Cebolla morada picada – 1/4 taza
• Cilantro fresco picado – 2 cucharadas
• Jugo de lima – 2 cucharadas
• Sal y pimienta al gusto
• Tortillas de maíz – 4 unidades

PREPARACIÓN

1. En un tazón grande, combinar la col, piña, tomate, cebolla y cilantro. Mezclar bien.
2. Rociar con jugo de lima y sazonar con sal y pimienta.
3. Calentar las tortillas en un sartén o en el microondas.
4. Rellenar las tortillas con la ensalada de col y piña.
5. Servir y disfrutar inmediatamente.

ALERGIAS: Pueden contener gluten, lácteos.

Intolerancias: gluten, lácteos

RESUMEN

Esta receta es rica en nutrientes y baja en calorías, ideal para una alimentación saludable.

PARA FACILITARTE LA VIDA

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