TIEMPO: 20 min | CALORÍAS: 350 kcal/persona | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: Hawaiana | PLATO: Principal de carne
Tacos de Huli Huli
Oceanía > Hawái > Región de Hawái
ORIGEN E HISTORIA
Los tacos de Huli Huli tienen su origen en Hawái, donde se ha convertido en un plato emblemático de la región. Su nombre proviene del estilo de cocina Huli Huli, que implica dar la vuelta a la carne durante la preparación.
INGREDIENTES
- 250g de pechuga de pollo
- 1/2 taza de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de ketchup
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 4 tortillas de maíz
- 1/2 taza de piña en trozos
- 1/4 de taza de cebolla morada picada
- Cilantro fresco al gusto
PREPARACIÓN
- En un bol, mezcla la salsa de soja, la miel, el ketchup, el aceite de sésamo, el ajo y el jengibre.
- Corta la pechuga de pollo en tiras y marínala con la mezcla anterior durante 15 minutos.
- Cocina el pollo en una sartén hasta que esté dorado por ambos lados.
- Calienta las tortillas de maíz y rellénalas con el pollo, la piña, la cebolla y el cilantro.
ALERGIAS
Intolerancias: gluten, soja
RESUMEN
Los tacos de Huli Huli son una opción deliciosa y saludable para disfrutar de sabores exóticos. La combinación de pollo marinado, piña y especias los convierte en una alternativa irresistible.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Para simplificar la preparación, puedes utilizar pechuga de pollo previamente cortada en tiras, lo que ahorrará tiempo en la cocina.
