TIEMPO: 10min. | CALORÍAS: 250cal. | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: Japonesa | CLASIFICACIÓN: Entrante
Tamago Kake Gohan (arroz con huevo crudo)
Asia > Japón > Región Kansai
ORIGEN E HISTORIA
El Tamago Kake Gohan es un plato típico de Japón, muy popular en la región de Kansai. Se considera un desayuno tradicional y su preparación es sencilla y rápida.
INGREDIENTES
- Arroz cocido: 2 tazas
- Huevo fresco: 2 unidades
- Salsa de soja: al gusto
- Cebolleta picada: 1 cucharada
PREPARACIÓN
- Colocar el arroz cocido en dos tazones.
- Cascar un huevo crudo en cada tazón de arroz.
- Agregar salsa de soja al gusto y mezclar bien.
- Espolvorear cebolleta picada por encima.
ALERGIAS
Intolerancias: huevo
RESUMEN
El Tamago Kake Gohan es una receta sencilla y rápida de preparar, rica en proteínas y carbohidratos. Ideal para un desayuno energético.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Puedes cocinar el arroz con antelación y refrigerarlo. Así, en la mañana solo necesitarás unos minutos para preparar este delicioso plato.
