TIEMPO: 10 min. | CALORÍAS: 0 calorías por persona | DIFICULTAD: Fácil
TIPO DE COCINA: INFUSIONES | Bebida
Toronjil
América > Perú > Andes
ORIGEN E HISTORIA
El toronjil, también conocido como melisa, es una planta aromática originaria de la región andina del Perú. Utilizada desde tiempos precolombinos por sus propiedades medicinales, el toronjil ha sido valorado por sus efectos calmantes y digestivos. Con el paso del tiempo, su uso se ha extendido a diversas culturas, convirtiéndose en una infusión popular en muchas partes del mundo.
INGREDIENTES
- 2 tazas de agua
- 10 hojas frescas de toronjil
- Opcional: miel o azúcar al gusto
- Opcional: rodaja de limón
PREPARACIÓN
- Hervir las 2 tazas de agua en una olla pequeña.
- Una vez que el agua esté hirviendo, agregar las hojas frescas de toronjil.
- Apagar el fuego y tapar la olla, dejando reposar la infusión durante 5 minutos.
- Colar la infusión para retirar las hojas.
- Servir en tazas. Si se desea, endulzar con miel o azúcar y agregar una rodaja de limón para un toque extra de sabor.
ALERGIAS
El toronjil es generalmente seguro para la mayoría de las personas. Sin embargo, quienes tengan sensibilidad a las plantas de la familia de las Lamiaceae deben tener precaución.
Intolerancias: Ninguna
RESUMEN
El toronjil es conocido por sus múltiples beneficios para la salud. Es una infusión que ayuda a reducir el estrés, mejora la digestión y puede contribuir a un mejor sueño. Además, es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta diaria.
PARA FACILITARTE LA VIDA
Preparar una infusión de toronjil es una forma sencilla y rápida de disfrutar de sus beneficios sin complicaciones. Al tener ingredientes fáciles de conseguir y un proceso de preparación simple, es una bebida accesible para todos. Además, puedes personalizarla a tu gusto con un toque de miel o limón.
